Analizador de textura de pantalla táctil FX-JS-5

Accesorios

Software sin conexión

Software para PC (opcional)

Sonda cónica, sonda esférica, sonda de disco (opcional), sonda de cuña (opcional)

Pilar retráctil de disco (o elegir una plataforma tipo abrazadera multiusos) 1 juego

  Pruebas aplicables

Prueba de resistencia a la congelación por floración: visualización en tiempo real de la resistencia a la congelación máxima, la deformación máxima, la resistencia a la congelación final, el trabajo (dureza) y la desviación estándar acumulada.

Prueba de carragenano: visualización en tiempo real: fuerza de ruptura, distancia de ruptura, fuerza del gel g/cm2, fragilidad, fuerza media, desviación estándar de la fuerza.

Prueba de Codran: visualización en tiempo real: valor máximo de fuerza positiva, cantidad máxima de deformación, valor máximo de fuerza negativa, fuerza del gel g/cm2, fragilidad, viscosidad.

Prueba de gel de surimi: visualización en tiempo real: fuerza de rotura, distancia de rotura, fuerza del gel g/cm2, duración, número de pruebas, fuerza media del gel g/cm2

Prueba de compresión simple normal: fuerza de carga en tiempo real, fragilidad, tenacidad, dureza, fuerza de recuperación, adhesión.

Hold Prueba de retención de compresión de tiempo: prueba característica de recuperación de fluencia de la muestra, carga máxima, carga de valor final, cuenta regresiva en tiempo real.

Recuento de ciclos: pruebas de compresión múltiples: valor máximo en tiempo real, valor mínimo, valor promedio, último valor pico, desviación estándar en tiempo real y tiempos restantes.

Prueba de textura completa de TPA: dureza, fragilidad, ternura, elasticidad, dureza, cohesión, cohesión, textura crujiente, masticabilidad, recuperación.

prueba de flexión,

prueba de corte,

prueba de punción

Prueba de rendimiento en relajación,

Prueba de rendimiento de fluencia

Especificaciones