fabricante profesional & proveedor de equipos de prueba & instrumentos analíticos desde 2003.
Analizador de textura de tipo de entrada
Estándares & regulaciones
Farmacopea China edición 2020
Cumplir con las regulaciones GMP chinas actuales
Norma Nacional "Gelatina de Aditivos Alimentarios" GB6783-2013
Estándar nacional "Cápsula dura de gelatina medicinal" GB13731
Norma nacional "Goma Kederan de gelatina con aditivo alimentario" GB28304-2012
Norma Nacional "Surimi Congelado" GB/T36187-2018
Estándar de la industria ligera "Gelatina comestible" QB/T4087-2010
Norma de la industria agrícola "Determinación de la ternura de la carne y método de determinación de la fuerza de corte" NY/T1180-2006
Prueba de dureza del pan AACC 74-09 (Asociación Estadounidense de Química de Cereales)
AOAC (Asociación Americana y Europea de Geles)
Este analizador de textura se puede aplicar al análisis de gelatina, carragenina, queratina, gel de surimi congelado, hidrogel compuesto de agar, frutas y verduras, medicamentos, cosméticos, productos lácteos, productos cárnicos, cereales, aceites y galletas. Análisis físico de alimentos horneados y rellenos. , dulces, mermeladas y otras muestras; Puede cuantificar con precisión la resistencia a la congelación, dureza, fragilidad, ternura, elasticidad, tenacidad, cohesión, cohesión, textura crujiente y masticación de muestras. Múltiples propiedades físicas como resistencia, recuperación, resistencia a la tracción, resistencia a la ruptura, resistencia al corte, resistencia a la compresión y resistencia a la penetración. , características de fluencia, características de relajación, etc.
Especificaciones del producto
Modelo | FX-TA-10H |
3.1 Rango de fuerza de carga | 0-15 kilogramos (0-150 Newton) |
3.2 Múltiples elementos sensores de fuerza disponibles | 1, 2, 5, 10, 15 kilogramos y otros |
3.3 Precisión de detección de fuerza de carga | mejor que 0,01% |
3.4 Precisión del análisis de la fuerza de carga | 0.001gramo |
3.5 Rango de desplazamiento de deformación | 0~310 mm (0~410 mm) |
3.6 Precisión del análisis de desplazamiento | 0.001milímetro |
3.7 Velocidad de detección | 0,01 mm/s~30 mm/s |
3.8 Precisión de velocidad | ≤+0.1% |
3.9 Tasa de adquisición de datos | hasta 4800 series por segundo; Después del filtrado óptimo, se pueden seleccionar 200, 500, 1000 y 2000 grupos/segundo. |
3.10 Funciones de protección del instrumento | frenado de emergencia, control de límite superior e inferior, protección de sobrecarga de la unidad de detección de fuerza y cifrado de datos de detección. |
3.11 Dimensiones totales | Largo 480 * Ancho 330 * Alto 790 mm |
Características
Es un analizador de textura controlado directamente por una computadora y posicionado como un tipo de enseñanza popular.
El uso de una pantalla táctil de alta definición como botón auxiliar no solo lo hace claro y llamativo, sino también conveniente para la experimentación.
Equipado con el software del sistema Texture Professional Edition. Proporcione configuraciones ricas de parámetros y manipulación precisa de mediciones, implemente una recopilación rápida de datos y un análisis de datos profesional.
El instrumento proporciona gestión de permisos jerárquica: tres niveles, múltiples usuarios, los usuarios normales pueden agregar veces ilimitadas. (nombre de usuario+contraseña de inicio de sesión).
El instrumento completa automática e incondicionalmente los registros de seguimiento de auditoría: todos los resultados y procesos de medición rastreables están protegidos automáticamente por la base de datos del sistema.
Aplicaciones
Este analizador de textura se puede utilizar para el análisis de propiedades físicas de alimentos, farmacia, biomedicina, productos lácteos, productos cárnicos, cosméticos, geles, dulces, frutas y verduras, mermeladas y otras muestras;
Este analizador de textura puede cuantificar la dureza, fragilidad, ternura, viscosidad, elasticidad, tenacidad, cohesión, masticación, resistencia a la congelación, resistencia a la tracción, resistencia a la rotura, resistencia al corte, resistencia a la compresión, resistencia a la penetración, características de fluencia, características de relajación y otros indicadores físicos de la muestra.
Funciones de prueba
Prueba de resistencia del gel; Prueba de compresión única; Prueba de gel de surimi; prueba de carragenina; Prueba de pegamento Can Tran; Prueba de ternura de la carne; Prueba de ciclo; Prueba de rendimiento en relajación; Prueba de rendimiento de fluencia; Prueba de textura completa; Ensayo de tracción; prueba de flexión; prueba de corte; Prueba de punción; Prueba personalizada; Autocalibración
Funciones de software
Función integral de edición de programas en modo experimental; Ejecutar, preestablecer, repetir, bucle, borrar, poner a cero, asignar, variable, fórmula, cálculo, reproducción, comparación, anotación, etc. Al editar estos comandos del programa, se pueden lograr varios modos de detección, se pueden construir varios modelos experimentales y se pueden obtener los datos experimentales necesarios.
Función de edición de pantalla gráfica, el sistema puede mostrar tres curvas: tiempo de fuerza, distancia de fuerza y tiempo de distancia. La curva contiene escalas, que el sistema puede escalar localmente o ajustar automáticamente. También puede anotar puntos de datos clave y calcular automáticamente el área del campo del gráfico seleccionado.
Reproducción de prueba: el software registra automáticamente todo el proceso de la prueba y puede habilitar sincrónicamente las funciones integradas de grabación y captura de fotografías del instrumento (para guardar videos importantes de verificación de muestras). Y proporciona recuperación inteligente en múltiples condiciones. Rastreable a cualquier período de experimento para restauración de datos, dibujo de curvas y reproducción de video sincrónica, observación.
Ver y analizar los detalles experimentales de las muestras consultadas.
Funciones de software
El software puede comparar y analizar simultáneamente las curvas de función y los datos de medición de 5 resultados experimentales y proporcionar informes.
El software tiene una potente función de salida de resultados: puede generar estricta y objetivamente informes de prueba en múltiples formatos de datos según indicaciones: Excel, Word, PDF y admite salida e impresión A4 o A3.
El software tiene una interfaz fácil de usar: barra de menú, barra de herramientas, barra de estado, barra de visualización y cuadro de curva. El proceso experimental es claro y los botones de control son cómodos y rápidos.
El software proporciona dos sistemas operativos, chino e inglés, con un solo clic para cambiar.
El software proporciona más de diez métodos de prueba: compresión simple, prueba cíclica, prueba de relajación, prueba de fluencia, prueba de textura completa, prueba de tracción, prueba de flexión, prueba de corte, prueba de punción, prueba de resistencia a la congelación, etc. El sistema admite la adición ilimitada y personalizada de modos de prueba.
El software proporciona una unidad de programa para la verificación metrológica de la precisión de las mediciones y tiene funciones tales como medición automática, calibración automática y reparación automática.